WHISKY SOUR GOLD & APPLE: O WHISKY SOUR É UM DOS DRINKS MAIS CLÁSSICOS E POPULARES DA COQUETELARIA. DE MODO GERAL, A RECEITA PADRÃO DE UM DRINK ESTILO “SOUR” TEM 3 INGREDIENTES BASE: O DESTILADO, UM CÍTRICO E UM DOCE. NA NOSSA RECEITA, UMA MISTURA DE LIMÃO SICILIANO E MAÇÃ, NÃO USAMOS CLARA DE OVO, MAS UM INGREDIENTE SECRETO, IMPORTADO, QUE GARANTE A ESPUMINHA DEPOIS DO DRINK SER BATIDO NA COQUETELEIRA.